本文摘要：“满汉全席”石头宴展览的部分菜品本文图皆为受访者供图水晶肘子、红焖肉、清蒸蛤蜊、炒虾仁……在浙江台州市三门县横越镇岩下古村，一场用天然石头拼集而出的108道“满汉全席”石头宴正在展览中。“水晶肘子”“我走遍了全国除西藏以外的省市区，花上近十年时间一块块搜集石头，整桌菜一共用了上千块石头，以玛瑙居多，还有部分化石等珍贵材料。 ”石头宴筹备者、三门县万忠文化艺术展出中心负责人王万忠6日告诉他记者，展览从2月22日开始至今已更有了上千人。

“满汉全席”石头宴展览的部分菜品本文图皆为受访者供图水晶肘子、红焖肉、清蒸蛤蜊、炒虾仁……在浙江台州市三门县横越镇岩下古村，一场用天然石头拼集而出的108道“满汉全席”石头宴正在展览中。“水晶肘子”“我走遍了全国除西藏以外的省市区，花上近十年时间一块块搜集石头，整桌菜一共用了上千块石头，以玛瑙居多，还有部分化石等珍贵材料。

”石头宴筹备者、三门县万忠文化艺术展出中心负责人王万忠6日告诉他记者，展览从2月22日开始至今已更有了上千人。“红焖肉”2009年6月，专门从事20年餐饮的王万忠在安徽灵璧无意间认识到了灵璧石，出于兴趣和投资考虑到，他开始投身于石头珍藏。“清蒸蛤蜊”“刚开始缴石头时找到有些和自己做到过的菜很像，就想要尝试用石头拼成一桌菜。

”王万忠告诉他新华新闻，“满汉全席”是他心中最低烹调水准的代表，自己做到餐饮时因其工序简单、制作耗时，仍然没有机会已完成。“清蒸鱼”为搜集石头，王万忠长年逃难于新疆、内蒙古、广西等地，从市场或同行手中快活货，一旦找到更加像肉类或蔬菜的石头，就将原先的更换掉，以提高菜品的真实度，如水晶肘子、红焖肉用的石头历经挑选出，用了外形与食材十分相近的猪肉石，清蒸鱼搭配颜色、形态与鲫鱼类似于的戈壁玛瑙，八宝饭由颜色各异的葡萄玛瑙和戈壁玛瑙组合而成，清蒸蛤蜊用的则是数万年前的蛤蜊化石。

整桌菜的成本近20万元。

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